Trakya Üniversitesi tarafından Edirne’nin Havsa ilçesinde Gül Hasadı Şenliği düzenlendi. Etkinlikte gül hasadı yapıldı, halk oyunları gösterileri sunuldu ve fotoğraf yarışması düzenlendi.
Edirne’nin Havsa ilçesinde Trakya Üniversitesi tarafından Gül Hasadı Şenliği gerçekleştirildi.
Trakya Üniversitesi Havsa Meslek Yüksekokulu Kampüsü’nün bahçesinde yetiştirilen güller hasat edildi.
Etkinlikte sergilenen halk oyunları gösterileri renkli görüntüler oluşturdu. En güzel “gül” temalı fotoğraf yarışmasında, dereceye girenlere ödül verildi. İlk defa geçtiğimiz yıl düzenlenen gül hasadının geleneksel hale getirilmesi planlanıyor.
Tarihte, Osmanlı İmparatorluğu döneminde yetiştirilen güller işlenip daha sonra gül şerbeti, gül lokumu ve gülbeşeker olarak hazır hale getirildikten sonra Edirne Sarayı’nda sultanlara ve misafirlere ikram edilirdi. Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesi’nde “Edirne Gül Bahçeleri”nden övgüyle bahsettiği biliniyor.
