Hatay’ın yeni lezzeti “zeytinli kahke”
UNESCO’nun gastronomi alanında “Yaratıcı Şehirler Ağı”nda yer alan Hatay’da, bir kurabiye türü olan kahke, zahterli çeşidinin yanı sıra…
Gaziantep’in “fast food’u”: nohut dürümü
Gastronomi alanında UNESCO’nun “Yaratıcı Şehirler Ağı”na giren ilk kent olan Gaziantep’in tescilli lezzeti “nohut dürümü”, dükkanların yanı sıra…