Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından restore edilerek şehre kazandırılan Kayna Sabun ve Pekmez Müzesi, GastroAntep Kültür Yolu Festivali kapsamında, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un katılımıyla açıldı.
Etkinlikte, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ve AK Parti Grup Başkanvekili Abdulhamit Gül’ün yanı sıra Gaziantep Valisi Kemal Çeber ve milletvekilleri de yer aldı.
Ziyaret kapsamında, üzümden pekmeze uzanan süreci anlatan tarihi han gezildi. Bakan Ersoy ve Başkan Şahin, üzüm pekmezi yapımına bizzat katılarak bu geleneksel üretim sürecini deneyimledi. Bakan Ersoy ayrıca coğrafi işaretli bir ürün olan bastık tadımı yaptı.
Açılış sonrasında, sabunun yapım aşamalarını detaylı bir şekilde anlatan Sabun Müzesi’ne geçildi. Müzenin dikkat çekici yapısı, iki sokağı birbirine bağlayan özgün mimarisiyle benzersiz bir ziyaret deneyimi sunuyor.
Kayna Sabun ve Pekmez Müzesi Hakkında
Zeytinyağı, sabun, pekmez ve mercimek üretimiyle ünlü olan tarihi han, modern bir müzeye dönüştürülerek ziyaretçilerine geçmişten günümüze üretim süreçlerini keşfetme fırsatı sunuyor. Zeytin ve üzümün üretim aşamalarından sabun ve pekmeze dönüşümüne kadar her detayın anlatıldığı müzede, görsel malzemeler, video sunumları ve interaktif dijital içerikler yer alacak. Ayrıca müze gezisi boyunca ziyaretçilere örnek sabunlar sunulacak ve pekmez atölyesinde yenilikçi ürünlerin tadımı yapılacak.
Müze, Gaziantep’in kültürel mirasına ışık tutarken ziyaretçilerine öğretici ve keyifli bir deneyim vadediyor.
